Begin volgend jaar neemt Van Loon Vlees haar nieuwe hoofdlocatie in Son en Breughel in gebruik. Het wordt een uiterst modern complex met een oppervlakte van zo’n 26.500 vierkante meter. Alle retail-activiteiten, die nu nog in Best (huidige hoofdkantoor) en Eindhoven plaatsvinden, worden hier ondergebracht. In de nieuwbouw staan verschillende koelcellen. De compartimenten die groter zijn dan 1000 vierkante meter, moeten van sprinklers worden voorzien. Voor deze operatie is Aqua+ in de arm genomen. Het is een flinke opdracht, met 4.600 sprinklers en een buizenstelsel met een totale lengte van vijftien kilometer.
“Het gebouw is eigenlijk één groot compartiment met koelcellen erin”, vertelt Herbert Beettjer, projectleider bij Aqua+. Uit duurzaamheidsoverwegingen worden er ook veel isolatiepanelen geplaatst en is er veel opslagruimte. De verpakkingsmaterialen vormen een brandrisico. Door deze factoren is het gebouw hoger ingeschaald als ‘brandgevaarlijk.’ Voor een optimale brandveiligheid heeft Van Loon Vlees daarom voor sprinklers gekozen.
De planning is bijzonder krap, wat een intensieve en heldere afstemming vereist tussen alle partijen die bij de bouw betrokken zijn. Beettjer noemt een voorbeeld: “De sprinklers moeten te allen tijde de vloer kunnen bereiken, daar mogen geen leidingen of armaturen tussen zitten. Dat vraagt om goed overleg met de installateurs van de overige installaties.”
De meeste partners kennen elkaar al van de samenwerking bij andere projecten. Dat helpt ook, zegt Beettjer. Bovendien wordt er in 3D gewerkt, waar alle partners hun informatie aan koppelen, zodat ze een goed inzicht hebben in alle facetten van het bouwproces. Omdat het behoorlijk koud gaat worden in delen van de nieuwbouw, worden de sprinklerinstallaties daar gevuld met een milieuvriendelijk mengsel van water en antivries. De watertank op het bedrijfsterrein krijgt een capaciteit van zo’n 700.000 liter water. De opslag wordt gecombineerd met een warmteterugwinningsinstallatie van de koeling. De nieuwbouw wordt daarmee ’s winters mede verwarmd en ’s zomers gekoeld.
De zwaarste sprinklers in de opslagruimtes verspreiden 700 liter water per minuut in geval van brand. “Je kunt je voorstellen dat daarmee een beginnende brand snel geblust is”, zegt Beettjer. In verreweg de meeste gevallen hebben sprinklers een brand al geblust voordat de brandweer ter plekke is. Een kwart van alle branden wordt door één sprinkler geblust, en nog eens een kwart door twee sprinklers.